Il Club dei 34

Il thè è una bevanda che ho imparato ad apprezzare negli anni. Una delle prime cose che ho imparato sul the è il fatto che non necessariamente deve essere bevuto a colazione.  Da bambino infatti credevo che l'umanità si dividesse in due grandi categorie: quelli che fanno colazione col latte (con i sottogeneri latte e nesquik, latte e caffè) e quelli che fanno colazione col thè. Non era ipotizzabile un bambino che facesse colazione col caffè, neppure "tagliato" col latte. Personalmente facevo, ma posso dire che faccio ancora, parte della prima categoria.  Poi però crescendo ho appreso che il the veniva bevuto in diversi modi e in diversi orari. Mi colpì in particolare la possibilità di berlo col latte (!) e non solo con limone e zucchero come avevo sempre immaginato. Dai tempi dell'assolutismo a colazione sono passati molti anni. Nel frattempo, pur continuando a far parte dell'insieme delle persone che fanno colazione col latte, ho incrementato la quantità...

Sono stato a Sidi Bou Said. è un luogo magnifico. Bianco, celeste e mediterraneo. In salita, col sudore per salire, e in discesa con la felicità di esserci stato.  Rilassante e godibile, domina un bellissimo angolo di mare "Troverete un bar con una grande scalinata, che è molto frequentato dai giovani e dagli artisti" (cit.). La scalinata è ampia e porta in un locale morbido e rilassante, con mille stuoie e mille colori, fumoso di narghilè che durano troppo poco, profumato di the alla menta incredibilmente caldo, con pinoli galleggianti. Un esperienza che consiglio e che mi paicerebbe ripetere!